焦點探討
  針對《遼寧省食品安全條例(草案)》對過期變質食品等進行相關規定,部分市民也表達了看法。
  規定:銷毀應以拍照攝像等方式記錄
  市民意見:讓經營者處理 監管有難度
  《遼寧省食品安全條例(草案)》要求,食品經營者發現食品超過保質期、變質或者其他不符合食品安全標準的,應當立即下架、停止銷售,及時進行無害化處理或者銷毀,並建立記錄台賬,不得退給供貨商或者生產者。食品經營者應當以拍照、攝像等方式記錄無害化處理或者銷毀情況。記錄台賬保存期不得少於二年。
  未對超過保質期、變質或其他不符合食品安全標準的食品進行無害化處理或銷毀的,有關部門將沒收違法所得、違法生產相關物品,貨值金額不足一萬元的,並處五萬元罰款;貨值金額在一萬元以上的,並處貨值金額十倍罰款;情節嚴重的,將吊銷許可證、許可證明或者撤銷備案證明。
  未建立臨近保質期食品的銷售管理制度,或者未建立、保存無害化處理或銷毀記錄台賬的,或記錄台賬保存期不足二年的,將由相關部門責令改正,逾期不改的處2000元罰款;情節嚴重的,責令停產停業,吊銷許可證等。
  對此,市民普遍覺得這一規定好,但覺得監管起來有點難。“這麼多小食雜店,誰處理了誰沒處理真是不好監管。”市民方女士認為,而且無害化處理是怎麼處理,也需要探討,需要保證不會變成有害垃圾。
  規定:臨近保質期食品設相對獨立銷售區
  市民意見:多長時間算臨近保質期應具化
  《條例(草案)》中還要求食品經營者應當建立臨近保質期食品的銷售管理制度,根據食品特性設立相對獨立的銷售區,並醒目標示“臨近保質期”字樣告知消費者。此外,《條例(草)》同時對轉基因食品也提出類似銷售要求。
  對此,市民覺得這很有必要,尤其是對一些老年人來說,不用戴著花鏡使勁看保質期時間了,更方便了。
  “我覺得臨近保質期的商品設置專區很好,但應該將多長時間算是臨近保質期具化就好了,比如牛奶和麵包類產品保質期短,臨近概念就更應該具體些。”市民趙女士說。
  有市民覺得,應在商品過期前3天進行提醒,也有市民認為至少應在過期前一個月提醒。
  華商晨報 華商響網主任記者 房延彥 記者 高巍
  記者走訪
  多家超市賣散裝食品
  健康證並非都有
  本報訊(華商晨報 華商響網記者 歐陽丹 金恩子)昨日記者走訪發現,沈陽多家超市的店主都沒有健康證,散裝食品也很常見。對於臨界食品,超市通常採取促銷的方式進行處理。
  記者在大東區上園路附近隨機走訪6家小超市,其中2家有健康證,其餘4家表示未持有健康證。一名超市老闆認為:“雖然賣食品,但我這不是生產環節,我覺得有《衛生許可證》就可以了。”
  而在走訪的大型超市中,健康證是促銷員必需的“通行證”。某大型連鎖超市促銷員告訴記者,想要進入超市工作,首要前提是有健康證,而且必須是市級健康體檢單位辦理的健康證才有效。
  走訪中記者發現,沈陽多家超市售賣散裝食品,其中以散裝薯片、鍋巴、杏肉乾等小食品居多,且銷量不錯。
  在一家超市的結賬處,還有一箱散裝的鴨貨,塑料箱底部放著成袋的藕片,藕片上面則放著鴨脖、鴨頭、鴨翅等。不到5分鐘就有2人購買。
  有消費者對散裝食品衛生狀況表示擔憂,一消費者說:“一些熟食也看不出來生產幾天了,如果有包裝食用起來會更放心。”
  許多超市將剛生產的食品與臨近過期進行促銷的食品分開擺放,方便顧客挑選
  ■華商晨報 華商響網記者 陳思 攝
  ■聲音
  嚴重違法者應終生禁止
  從事食品生產經營
  本報訊(華商晨報 華商響網主任記者 房延彥 記者 高巍)昨日省十二屆人大常委會第十二次會議召開分組會議,對《遼寧省食品安全條例(草案二次審議稿)》進行審議。
  常委會組成人員建議,應當建立起從生產、加工、運輸、銷售到餐桌上的食品安全全程監管機制,用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責來保衛“舌尖上的安全”,對於情節嚴重的違法者,應當終生禁止其從事食品的生產經營,防止陷入罰了再犯、犯了再罰的惡性循環之中。
  ■相關新聞
  買賣或違法使用視頻信息
  個人擬罰款萬元或追刑責
  本報訊(華商晨報 華商響網主任記者 房延彥)昨日,省十二屆人大常委會第十二次會議對《遼寧省公共安全技術防範條例(草案)》進行了二次審議。
  其中規定,任何單位和個人不得買賣或者違法使用、傳播採獲信息;擅自提供、複製、翻拍或者刪改、隱匿、毀棄採獲信息。違反規定的,由公安機關責令改正;拒不改正的,對單位處三萬元罰款,對個人處一萬元罰款;有違法所得的,沒收違法所得,處違法所得三倍罰款;給他人造成損失的,依法予以賠償;構成犯罪的,依法追究刑事責任。
  禁止在賓館客房、集體宿舍的寢室、公共浴室、更衣室、衛生間以及針對居民住宅窗口、門口等涉及他人隱私的場所和部位安裝、使用具有視(音)頻採集功能的技防系統。違反規定的,由公安機關責令拆除;構成侵犯他人隱私權的,依照治安管理處罰法的相關規定處罰。構成犯罪的,依法追究刑事責任。  (原標題:過期變質食品要銷毀不得退給生產者)
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